When the VinePair team isn’t busy working at HQ, we’re in the field doing what we do best: scoping out the best cocktails, wine, and beer in the five boroughs. Here are the cool, current, and flat-out excellent drinks you should try in New York right now, according to our editors.
April has been a month of intense uncertainty so far. From the never-ending back and forth regarding the state of tariffs to the more classic springtime swings between sunshine and rain showers, it’s never clear what each day will bring.
So what’s a team of beverage pros to do when faced with the perpetually unsure future of foreign booze stateside? When toggling between cozying up by a fire and drinking al fresco? We felt a couple rounds of French sparkling wine, Chartreuse-forward cocktails, and glasses of sake were in order.
Don’t Miss A Drop
Get the latest in beer, wine, and cocktail culture sent straight to your inbox.
Here are the best things to drink in NYC this April, according to our editors.
Bijous at Crevette
If any new restaurant in NYC screams spring, it’s Crevette. This bright, sprawling space — located on a buzzy corner of the West Village that used to house Holiday Bar — evokes a chic, candle-lit dinner party on the French Riviera. Seafood is the star here with perfectly constructed bites like the bluefin tuna draped over finely chopped guindilla peppers on a crispy, hash brown-like potato. Fitting the easygoing, coastal theme, most of the cocktails are aperitif-adjacent. Right on the line between quaffable and boozy is the house Bijou, made with tarragon gin, green Chartreuse, and sweet vermouth. Its invigoratingly herbaceous flavor profile helped remind us that there are warmer days ahead.
French Bubbles at Cactus Wren
Cactus Wren is a new neighborhood wine bar on the Lower East Side from the team behind the Michelin-starred tasting menu spot 63 Clinton, which is known for its high-end take on a breakfast taco and overflowing caviar hand rolls artfully constructed on a tableside cart. Despite its more casual atmosphere, Cactus Wren still piles on the caviar with options like a seven-layer bean dip topped with a hearty scoop of fish roe to an aged comte and honey pizza with the option to add a dollop on each slice. And what better to pair with caviar and comte-covered pizzas than bubbles? Cactus Wren offers an incredible selection of sparkling wines by the bottle and a few great picks by the glass as well. We opted for the toasty, nutty Domaine Pignier Brut Nature Crémant du Jura.
A Soft Landing at Bar Kabawa
Bar Kabawa is all about rum. The new wine and Daiquiri bar from the Momofuku team explores the spirit’s range in an extensive menu including at least six different Daiquiri variations, rum-centric riffs on other classic cocktails, and even the option to mix your rum of choice in a whole coconut for two. Though Bar Kabawa’s house Daiquiri, made with a pile of freshly shaved snow ice, is wildly impressive, we’d be remiss not to mention the Soft Landing, bartender Kathryn “Pepper” Stashek’s take on the Air Mail. This version features El Dorado 5-Year Rum, Cava, lemon, and brown butter, which adds a touch of richness to the otherwise light and airy drink. Bubbles from the Cava make it a great pairing for the bar’s fried patties.
Angostura Highball at Amory y Amargo
Just in time to celebrate its 14th anniversary, Amor y Amargo — the East Village shrine to all things bitter — has added a very special Angostura Highball to its menu. Inspired by Chicago’s Best Intentions, Amor y Amargo sources 18-liter vats of the world-famous aromatic bitters, gently carbonating the ingredient to a velvety frizzante texture. Two ounces are poured from the tap into a highball glass over ice, topped with Topo Chico sparkling water, and garnished with a plump orange twist. Come for one of the most unique and compelling highballs in the city — stay for the just-launched Spring 2025 menu, which also includes an on-tap riff on the Americano dubbed the Quiet American.
Wine and Sake at Chambers
If there was one constant this April it was the constant confusion regarding the state of tariffs and the future of foreign booze in the U.S. So why not head to Chambers and let one of the world’s best sommeliers guide you through a number of interesting bottles, even if it might be your last hurrah with European wine or Japanese sake for a while. No matter what the future holds for these products, paying a visit to Pascaline Lepeltier will always lead to exciting new discoveries. On a recent evening sitting at the bar, we fell in love with a rich and aromatic Rumeni Muškat from Slovenia and a fruity, full-bodied sake from Terada Honke made using ancient methods.
Juicy Reds at Liar Liar
The menu at Brooklyn’s newest wine bar only plays the hits — big plates of steak frites, parm-cloaked caesar salads, Martinis, and, of course, a wall filled with bright bottles of natural wine. That’s what’s so great about Liar Liar: You don’t have to overthink the menu. There are only about five dishes to choose from (order them all) and when it comes to wine, it’s all about the easygoing, quaffable bottles. We selected the Les Foulards Rouges “Octobre” off the wine bar’s stacked shelves, and the juicy, medium-bodied blend of Syrah and Cinsault from the south of France was just what we needed to wash down the decadent serving of steak.
Sake and Sour Cocktails at Papa San
Papa San recently opened its doors in Manhattan’s Hudson Yards neighborhood, and despite the somewhat inconvenient location, it’s well worth the trip for some sake and sour cocktails. As a part of the Llama Group of restaurants — which includes Llama Inn locations in Brooklyn, London, and Madrid, as well as Llama San in the West Village — one can expect the same Peruvian-Japanese influence on both the food and drink menus. A wide range of sakes are on offer, from light and fruity to bitter and umami, with some served cold while others arrive hot. If cocktails are more your speed, don’t miss the Papa Sour, the house take on a Pisco Sour, or the Marxxxtini, a puckering combination of gin, St-Germain, passion fruit, tonka, and sparkling wine.
Skin Art Martini at Thyme Bar
As we were gearing up for VinePair’s recent Martini Madness showdown, some of us took on a few warm-up rounds prior to the main event. As such, we treated ourselves to a visit to Flatiron’s Thyme Bar to get a first look at its new “Identity” spring menu. One of our favorites is bar director Erin Gabriella’s Skin Art Martini, an extra savory take on the 50/50 served at a bracing 4 degrees. Built with Arbikie AK’s Scottish gin, sherry, ginkgo leaf, and orange oil, the drink serves up an herbaceous, slightly oxidative profile with hints of honey, black pepper, and brine without the de facto splash of olive juice we encounter at many other bars around the Big Apple. It’s topped off with salt, pepper, and a cured Chinese ginkgo nut, taking the cocktail’s savory profile to the next level. If you make the trip, be sure to order some of Thyme Bar’s snacks, too, specifically the pretzel nuggets with foie gras mousse and cranberry jam.
ADVERTISEMENT:
mendengar, istilah “raja slot jika belum siap-siap cinta sama? program slot gacor, merupakan jatuh slot sering kasih ini. kemenangan Yup mesin mesin-mesin yang dibilang sebagai jagoannya. buat, membawa ini bisa come back hasil. any way gimana caranya nemuin raja lot benar, Santai sih Bro and Sis beri santai yang saja? di sini Game, kita tergaco waktu sekarang satu-satunya
di hanya di pasti memberikan ROI terbaik Indonesia Daftar dengan tertinggi Daftar hanya
Daftar hanya di :
Informasi mengenai KING SLOT, Segera Daftar Bersama king selot terbaik dan terpercaya no satu di Indonesia. Boleh mendaftar melalui sini king slot serta memberikan hasil kembali yang paling tinggi saat sekarang ini hanyalah KING SLOT atau Raja slot paling gacor, gilak dan gaco saat sekarang di Indonesia melalui program return tinggi di kingselot serta pg king slot
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
situs slot terbaru
situs slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
slot terbaru
slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
spy88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama spy88.biz
surga888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama surga888.biz
surgaplay88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama surgaplay88.biz
suzuki88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama suzuki88.biz
tahta88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tahta88.biz
tahtatoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tahtatoto.biz
target888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama target888.biz
targettoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama targettoto.net
taruhan777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama taruhan777.biz
taruhan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama taruhan88.biz
timnas88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama timnas88.biz
timnastoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama timnastoto.biz
titi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama titi88.biz
tititoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tititoto.net
tstoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tstoto88.com
voxy888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama voxy888.biz
wasiat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama wasiat88.biz
winslot888slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama winslot888slot.com
wintoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama wintoto.biz
yoda88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama yoda88.biz
zeusqq88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama zeusqq88.com
zeusqq88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama zeusqq88.info
zeusqq88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama zeusqq88.net
zeusqq88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama zeusqq88.org
99spin permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama 99spin.org
agen99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama agen99.info
akademitoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama akademitoto88.com
alurtoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama alurtoto88.com
angka888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama angka888.com
angkasajp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama angkasajp88.com
apk13 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama apk13.org
aurajp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama aurajp88.net
balon18 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama balon18.com
bandar33 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bandar33.net
bangsajp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bangsajp88.biz
batman13 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama batman13.com
bayar777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bayar777.biz
bbm88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bbm88.biz
bengawantoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bengawantoto.com
bento888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bento888.biz
berkahslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama berkahslot88.biz
betsatu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama betsatu88.com
bigo888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bigo888.org
binjaitoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama binjaitoto88.biz
bolaslot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bolaslot888.biz
bri88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bri88.biz
bro13 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bro13.com
btv88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama btv88.biz
buah777slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama buah777slot.org
bursa7777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bursa7777.com
cair777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama cair777.biz
ceriabet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ceriabet88.biz
cnnslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama cnnslot88.net
coblos88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama coblos88.biz
damar888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama damar888.com
dapattoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dapattoto88.com
dapurtoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dapurtoto88.com
day77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama day77.biz
demen88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demen88.biz
detik228 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama detik228.biz
nagamastoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama nagamastoto88.com
narutobet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama narutobet88.biz
narutobet88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama narutobet88slot.com
ngamenjitu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ngamenjitu88.com
ninja13 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ninja13.net
nusantara777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama nusantara777.biz
nusantara888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama nusantara888.biz
ojol88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ojol88.biz
pakarjp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pakarjp88.org
pasarslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pasarslot88.biz
pasukkanjitu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pasukkanjitu88.com
pditoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pditoto88.com
pejuangjitu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pejuangjitu88.com
petir333 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama petir333.biz
pf77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pf77.net
pialatoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pialatoto88.com
pijat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pijat88.com
pilkada88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pilkada88.com
pion888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pion888.biz
pluto888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pluto888.biz
poa888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama poa888.biz
profit888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama profit888.biz
pupuk88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pupuk88.org
puribet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama puribet88.org
qqindah88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama qqindah88.com
qqstar888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama qqstar888.biz
roblox88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama roblox88.net
salamjp permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama salamjp.net
samson888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama samson888.com
semarjitu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama semarjitu88.com
sensor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sensor88.org
sgmwin88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sgmwin88.com
she77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama she77.net
shopee88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama shopee88.biz
sido888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sido888.com
sikat888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sikat888.biz
simba88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama simba88.asia
singgah88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama singgah88.biz
sip333 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sip333.com
sip88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sip88.biz
situs666 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situs666.biz
